在澎湖有個很明顯的現象——青年人口外移嚴重。
因為資源不多，我們的父母上一輩大部分是幫忙家業長大，有漁業也有農業，但後來發展進步後，他們不希望自己的小孩像自己一樣做漁業（危險）、農業（辛苦），所以多數家庭會把小孩送到台灣唸書，久而久之，澎湖當地年輕人越來越少，許多傳統也難以延續。
但是現在有一群人想藉由務農，吸引澎湖外遊的年輕人回來，靠近自己家的土地、感受在地的故事。
▪ 課程主題｜小農學堂初級班
▪ 適合對象｜完全無農務經驗，對農業有高度興趣者
▪ 課程時間｜2019.01.20 (日) / 08:00 - 16:00 (中午休息1hr)
▪ 課程講師｜Ida 老師 / 拐瓜劣棗粉絲專頁經營者
▪ 上課地點｜彎腰青年1號田
▪ 報名期限｜2019.01.16 晚上 22:00 前截止
▪ 限定人數｜15名 (須滿16歲以上)
▪ 課程費用｜500元
(繳費後才算報名完成)
(含活動費/講義/保險/可抵之後2晚彎腰青年老屋住宿費)
(不含午餐費用，午餐須自理）
▪ 繳費地點｜草根果子 (樹德路1號，無名麵館正對面)
[ 課程內容 ]
1. 基本農務操作：除草、作畦、挖溝 (2hr)
2. 播種育苗：土播（玉米、白菜）及穴盤播（花椰菜、瓜類）理論及操作（2hr）
3. 定植：花椰菜及地瓜種植理論及操作（1hr）
4. 肥培管理——肥料認識、施用原則、施用方法理論及操作（1hr）
5. 病蟲害管理——病害、蟲害、生理障害，怎麼知道是什麼問題？怎麼應對？理論及操作（1hr)
早上的課程教室就在田裡，踏踏實地。
一開始Ida先讓我們觀察彎腰青年一號田的種植配置，然後讓我們自由在紙上發想。
這塊田長方形（東西長、南北寬），水井在正中央，我把冬天和夏天的作物分別寫，其實因為知道的菜名太少了，只能寫一些很常見的作物。（我寫的字太亂就不放上來了）
大致上在澎湖會把不耐風的冬季作物放在老古石旁邊擋風，因為東北季風太強，所以北邊就會築起高高的老古石牆。
咕咾石、咾咕石、老古石怎麼唸法似乎也沒有統一標準，但大家會知道你在說什麼東西。
重點紀錄
1.中間一小片圍網的地方可以考慮作為苗圃，養小菜苗的地方。
2.火龍果需要爬牆，但是也需要垂下來才會結果，所以如果要在自己的田採果，就要在對面的地種火龍果XD
3.仙人掌、火龍果、無花果不會只有種一期，所以也要考慮夏冬的擺放
4.瓜類也需要攀藤
5.葉菜類種完後就可以換下一個作物
大家很認真的找Ida老師討論。
一些人在發呆。畢竟大部分都是新手，但是很想認識田地。
接著是看田裡哪些雜草要除去。想當然罪魁禍首是土香。
一個一個鏈結在一起，很像
我一時想不起來像那個東西是什麼名字，所以PASS。
再來是如何耕耘、做畦、種植的行株距
老師帶來了自己育的小菜苗，要讓當天的同學可以透過自己的手種下菜苗。
認識基本農具是必須的。現場用非機器類的鋤頭開始。
認真筆記也是必須的。
認真側拍也是必須的。
認真發現老師站的位置非常擋風。就在咕咾石下面。
使用農具的時候
1.主要不是手出力
2.腰出力會比較輕鬆
3.做畦要保持直線也不容易，需要練習
看見/種植小菜苗了，自己該如何育苗呢？
再來是讓每個學員使用穴盆播種，如果直接將種子放到土裡的話，發芽比較不穩定（土壤溫度、保水度等），要去找到問題點也不容易。所以才會建議先預苗再移植。
首先是認識培養土的不同，這邊有很多種類，其實包裝上面也都有簡易說明，適用於大部分的育苗。
把培養土放到穴盤內，再依不同種子的特性（喜歡光、或不喜歡光）蓋上培養土的不同深度。
然後定期澆水，澆透水，過兩三天至一週就差不多可以看見發芽了（順利的話）。
穴盤要放在安全的地方，因為澎湖風太大，如果沒有注意就會被風吹翻，但是當人太多的時候，需要「腳下留情」，現場就有不小心被踢翻的穴盤，真是杯具！
阿我忘了把兇手的眼睛打上黑槓。
最後簡單提醒一些常見的蟲害和處理方式。
1.辣椒水或蒜頭水的效果基本上只有當下，無法持續至一天
2.香草類的植物是某些蚊蟲討厭的味道，但是菜蟲還是吃菜吃得很健康
3.蘇力菌是蟲蟲的瀉藥，也比較不傷環境與植物
4.或農藥
最後最後來碎念自己對於種田的想法
其實忘記幾年開始了，可能是因為食安問題、可能是因為發現環保的問題，讓我檢視自己「花錢」的方式，才驚覺生活在台中的我，每天一出門就必須花錢，而且買來的物品其源頭是否健康、無害我一點都不清楚。盲從的購物模式讓我感到很恐懼。
於是我看了一些自給自足的生活模式，在台灣本島、在日本（因為離我最近），其實做不難，難的是意志力。
我也開始感覺必須做這件事了，為了自己也為了自己未來的生活。透過我影響別人？我不敢想像，但是希望先做好份內的事，才會讓看見的人可以接收能量。
但是我的實踐力很薄弱以至於仍為五斗米折腰，矇矇混混了這些年，到了澎湖
從積極找田，到放空，到不敢到現在把人推坑去做計畫了
雖然起步很晚，記性也不佳，但相信身體的記憶會協助我完成與田的親密接觸。
說浪漫的話太膚淺，但已經克服看見蟑螂的恐懼、看見小蟲子的厭惡、睡到一半會有蜈蚣爬上床的情況、相信可以克服更多挑戰
2019 ，如果你也是澎湖人，但正徘徊在台灣本島不知所向，歡迎你回澎湖找找我們一起。
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