咖啡店的老闆介紹我看這本書，說可以修身養性。
茶我不太懂，只知道把茶葉泡開而已。
但這從書中讓人感到舒暢的文字來看，作者是從茶裡悟出靜心的道理了。
這本書其實是在紀錄自己品茶的過程與口腔味覺的知識庫，且簡單介紹茶的好會帶給身體哪些影響。
我最喜歡的部份為他說明口感與口味所用的文字，彷彿喝茶的是我。且最後提醒我們，要身體健康得先照顧好心，古代皇帝是國家的心臟，皇帝健康才能領導百官，如同我們的身體一樣，所以養身先養心。
▉P23 然而帶苦的茶如果能有「苦盡甘來」的效果，苦能化開達到回甘，則是一款表現即佳的茶。
▉P24 只有好茶，會讓我們的大腦產生愉悅，並刺激唾液腺分泌。生津。
▉P32 都市人的生活空間，通常門廉緊閉，抑或窗外都市叢林，很少能有喘息的機會。所以茶花在茶空間中，往往有著不可或缺的份量。
▉P41 鮮 爽 菁 味。
▉P42 一款好茶在口腔與鼻腔所生成的薄膜，會持續喝了許多泡後還不散去，代表這款茶在泡了許多泡之後產生薄膜的能力仍強。
▉P48 高山韻，到底如何分辨？答案在山的高度，與茶湯回甘入喉的深度，有正相關。有些高山韻會到胸腔。(我不太懂到喉的哪個位置)
▉P53 茶葉在茶湯中以外的香氣有三種，分別為乾茶香、溼香、與杯底香。
▉P110 涼意會發生在口腔與喉嚨，往往是一款茶優質的表現。
▉P119 如果人類不共同維護地球整體環境資源的潔淨，喝一口乾淨的茶，將逐漸成為歷史。
▉P127 受潮過度的茶，用沸水不斷熬煮是否可以袪濕？答案是，對於霉味可以改善，但是濕氣不會因為煮沸而消除。
▉P142 荀子在「解蔽篇」說：「人何以知道？曰：心。心何以知？曰：虛壹而靜。」
▉P153 忌諱三件對內觀有礙之事，「一忿躁，二陰險，三貪欲」。
▉P154 內觀所啟動的是內在這個充滿能量的小宇宙，是在心淨化的過程，同時進行身體修復，與情緒的舒解。
▉P157 人因為身體的傷害，與情緒的過度起伏，常年累月在經脈中累積了大量的垃圾，包括細菌與酸水，這些可以在「心」淨化的過程中消融。
▉P158 在生活中，也要對於所有挫折與逆境，成功與喜悅保持平常心，因為萬事萬物，不會停留在哪一個片刻，一切都是無常的。
▉P175 完沒不曾是上帝的語言，殘缺美才博得會心一笑。
侘び寂び （WIKI百科點開）是日文的唷
▉P188 接受困頓，享受寂寞，簡化生活，保持謙卑。凡事盡力，但不強求。換個角度重新檢視一切，學會不執著。在美學上，重視自然，不求精緻，純天然，純手工打造，樸拙素雅，真誠不刻意。這就是「侘寂」。
▉P196 養身先養心。用心比喻皇帝領百官。
看完後感到作者是溫柔的人，然後整本書的設計顏色、插圖的位置都很舒服，內容也不艱澀，非常好閱讀。
有空拿起來看書，邊吹風，把院子裡茶葉的香氣浸到心裡去。
茶日子：從入口開始，韻的感知層次、身心，到禪修內觀呼吸的全練習
✜作者／李啟彰
✜出版社／幸福文化
✜出版日期／2014／04／02
✜語言／繁體中文
留言列表
